Методичка

Роскачество выявило признаки фальсификации в 7 из 15 проверенных торговых марок оливкового масла. Поскольку оливковое масло не традиционный для России товар, то закрепленных на законодательном уровне в РФ требований для него не прописано (кроме требований безопасности, общих для всех пищевых масел). А значит, предъявлять требования ГОСТа к исследованной продукции нельзя, тем более все масла изготовлены не по ГОСТу, а по зарубежным стандартам или по ТУ. В семи торговых марках оливкового масла Роскачество выявило признаки фальсификации — жирнокислотный состав не соответствовал эталонным характеристикам натурального оливкового масла. Это указывает на наличие примесей других масел, которых в составе категорически быть не должно. На этикетках пяти из них заявлен сорт Extra virgin (это масло должно быть получено исключительно путем переработки оливок без использования растворителей и смешивания с прочими маслами, в том числе другими сортами оливкового масла). Вот эти продукты: - Vesuvio – масло оливковое нерафинированное; - Nygellaoil – масло оливковое нерафинированное, высшего качества; - Feudo Verde - масло оливковое нерафинированное, высшего качества; - Columb - масло оливковое нерафинированное, высшего качества; - Agrolive - масло оливковое нерафинированное, высшего качества. Также в Роскачестве выявили хитрость со стороны некоторых производителей. Они могут указывать в маркировке «Масло оливковое», но декларируют товар на таможне по другому коду, обозначающему купаж из различных масел (в том числе подсолнечного, рапсового и другого). Подобное зафиксировано у масла ТМ Olive Tree.