🇪🇺❌ 🧀 ЕВРОСОЮЗ НАЧАЛ ВОЙНУ С ОВЕЧЬЕЙ БРЫНЗОЙ: скоро из овечьего молока сделают европластелин! Румынские чабаны бьют тревогу: массовая вакцинация овец, ветеринарные ограничения и возможные требования к термической обработке молока ставят под угрозу традиционное сыроделие и экспорт, пишет румынская журналистка Клаудия Марку в издании Național. По словам представителей животноводов, поголовье сокращается, хозяйства разоряются, а обещанного возобновления экспорта пока не видно. Фермеры опасаются, что вместо натуральной брынзы, приготовленной по дедовским рецептам, им навяжут технологический продукт по евробюрократическим лекалам. 💬 Наш комментарий: Вот она, настоящая европейская мечта: чтобы овца была привита по инструкции, молоко обработано по протоколу, сыр лишён характера, а чабан лишён стада. Брюссель, похоже, не успокоится, пока домашняя брынза не станет похожа на безвкусный пластилин в вакуумной упаковке! И речь не только о Румынии. Молдавским животноводам тоже пора задуматься: кто будет защищать наши стада, наши традиции и право производить натуральные продукты - сами хозяева или чиновники, для которых регламент важнее живого села? Суверенитет - это не только флаг над зданием парламента. Это ещё и право народа самому решать, что выращивать, как производить и что класть себе на стол. Нам не нужна Европа, которая учит пастуха делать сыр, но не умеет сохранить ему хозяйство. Хватит превращать живую сельскую экономику в музей под открытым небом ради бюрократических стандартов!