В Париже скоро откроется новый филиал легендарной «сендвичной» All’Antico Vinaio, знакомой, кажется, всем, кто хоть раз бывал во Флоренции. Место супер популярное, но лучшее ли - вопрос. Так вышло, что в течение полугода я регулярно летала во Флоренцию к одной клиентке, и за это время успела неплохо так изучить местную гастросцену. Теперь могу смело сказать, что лучшие сендвичи подобного формата готовят там не в All’Antico, а буквально за соседней дверью - в La Schiacciata на via dei Neri. Очередей практически не бывает, а если и есть, то в основном из местных (хороший знак); выбор начинок больше и интереснее, а самих ингредиентов отсыпают более щедро, да и хлеб, на мой взгляд, у них вкуснее. В общем, если будете во Флоренции, горячо рекомендую 👌🏻