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πŸ§‘β€πŸ³ А Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо ΠΈΠ· любимого ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΠ°? Π’ ΠœΠ΅Π³Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… Β«Π£ΡŽΡ‚Π½ΠΎΠΉ осСни» Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π³ΠΈΠΈ ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ посуду ΠΈ свСТиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ: πŸ… ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ πŸ«™Π’ΡΠ΅ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ блюд πŸ“Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для рататуя: Π¦ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ β€” 1 ΡˆΡ‚. Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ β€” 1 ΡˆΡ‚. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 2–3 ΡˆΡ‚. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ β€” 1/2 ΡˆΡ‚. ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” 1 ΡˆΡ‚. ЧСснок β€” 3–4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ β€” 200–250 ΠΌΠ» Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ β€” 2 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ОливковоС масло β€” 30 ΠΌΠ» Боль ΠΈ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу ΠŸΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ! πŸ“Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: 1. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΏΡ€ΠΈ 200 Β°C ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, снимитС ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ 2. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ с чСсноком ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π’ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 3. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ соус Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, свСрху Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² 4. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ чСснок с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ ΠΈ спСции 5. НакройтС Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 2 часа ΠΏΡ€ΠΈ 150 Β°C. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимитС Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180 Β°C ❀️ β€” Нон Ρ€Π΅Π΄ΠΎΡ€ΡŒΡΠ½! ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ

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