Уникальный пример изображения квинтины на средневековом манускрипте, 1320-1340 год. Квинтина — упражнение с копьем для всадника,состоявшее в том, чтобы поразить в центр щита манекен, облаченный в полный доспех. Если всадник, мчавшийся во весь опор, попадал копьем в середину щита, то «трофей» поворачивался вокруг своей оси; если же удар был неточен, части манекена падали или поражали неумелого всадника. В средние века игра в квинтину была очень популярным упражнением, и не только у дворян, по и среди простого народа. Сеньоры предлагали упражняться с квинтиной своим ленникам для обучения их копейному бою. Дети, играя в квинтину, готовились к настоящим поединкам: в коллекциях оружия есть доспехи для поединков, предназначенные для детей от двенадцати до пятнадцати лет. Два экземпляра таких доспехов, датируемых XV в., работы немецких мастеров, имеются в Музее оружия замка Пьерфон. Происхождение квинтины восходит к ранним временам, о ней упоминается уже в рыцарских романах XII и XIII вв. Записки о Средневековье