Собрала вкусный пост открытий осени! В смысле, заведений, которые только открылись или еще даже только вот-вот это сделают🙌🏻 GROTT BASE — ресторан от екатеринбургской компании, который обещает объединить в себе кухню Урала и огонь. В меню необычные позиции: например, сушёное сердце оленя, которое натирают перед гостем или паштет-брюле из печени цесарки с вишней и опаленным луком. Smoky Croc — итало-американская кухня как в лучших фильмах про мафию. Спагетти с фрикадельками, паста ала водка и пицца в бруклинском стиле. Показания графини — Графиня здесь не персонаж и не хозяйка бара, а собирательный образ людей, которые много видели, много где были, знают толк в жизни и ценят хорошие места. В её «показаниях» собраны впечатления от разных стран, блюд, напитков, городов и ярких моментов — то, что хочется сохранить и собрать в одном месте. Day2Day — не ресторан, но магазин, о котором хочется еще рассказать отдельно, но спойлер — туда стоит зайти! Potato People — проект, вдохновленный нидерландской культурой картофеля. С различными добавками, начинками и соусами, а сама картошка обжаривается специальным способом. Старвин — новое бистро в районе Небесного бульвара. Уж не знаю, чем он такой особенный, но его жителям очень повезло, классные проекты открываются там один за одним✨