То, что кафе Prime ещё живы вызывает в нас искреннее изумление. Продажа доли выглядит какой-то партнерской помощью по перекладыванию активов, хотя, разумеется, таковой не является. Мы просто предположили. А что Prime делали в обойме Новикова - не понимаем. При этом, отметим, Новиков нашел себе новое прочтение и сейчас, по нашим данным, становится оператором корпоративных столовых при крупных компаниях. Во внутренней столовой трафик куда более предсказуемый и стабильный. Маржа там не очень, но зато всегда. Рынок общепита - это всегда поток продуктов и клиентов. Если какая-то часть схемы выпадает, все идет прахом.