Какие напитки в кофейне мы будем пить в сезоне зима-весна 2026-2027? Вместе с Дарьей Барташевич, маркетологом, кофейным исследователем, главредом журнала Café Société, и командами GRIND и ALVACACAU | СМАКУЙ, мы разберём, как меняется потребление напитков в кофейнях и какие сочетания способны стать хитами сезона. Кроме этого, поговорим о популярных кофейных дескрипторах, какой черный кофе может претендовать на позицию «сезонного» и о какао как о позиции в меню. В программе: • Кофейные тренды сезона зима-весна 2026-2027. • Какой черный кофе будет популярен в этом сезоне. • Какао как позиция в меню. • Дегустация кофе GRIND. • Дегустация какао ALVACACAU | СМАКУЙ. Лекция будет полезна бариста, владельцам кофеен, маркетологам в HoReCa и всем, кто хочет быть в курсе актуальных трендов и создавать напитки, которые попадают в подборки известных блогеров в соцсетях. Дата: 13 ноября (пятница) Время: 15:00 Локация: кофейня «New normal», ул. Черняховского 19 (метро Аэропорт) Количество мест ограничено (12), запись: @dashabart Приходите за идеями, вдохновением и готовыми решениями! До встречи!