Капуста — близнец спаржи? Француз вывел уникальный овощ под Коломной Французский фермер Николя Буассе, более 20 лет живущий в России, вывел в Подмосковье уникальный гибрид — «Никколини». Это нежная мини-брокколи, которая выглядит как спаржа и не имеет интенсивного капустного вкуса. Стебли длиной 12 см готовятся как спаржа, съедобны полностью — от листьев до основания. Урожай собирают каждые 5 дней, 80% отправляется в федеральные сети, 20% — в рестораны Москвы. Сорт защищён российским патентом, как овощ, рождённый в Коломне. ✅ Подписаться ✍🏻 Прислать новость ⚡️ Проголосовать за канал 📱 Читать в MAКС