В Башкирии нашли формулу «Молочной кухни», замешанной на ностальгии, экономике и заботе Канал «Замгубернатора» изучил возрождение советских традиций на новый лад в Башкортостане. Автор разобрался с тем, как в регионе перезапустили легендарные «Молочные кухни». В материале выделяется симпатия к башкирскому подходу. Дело в том, что в республике не просто восстановили старую систему «молочных кухонь», а превратили её в самодостаточную экосистему. Пункты выдачи «молочки» работают в торговых центрах, где производители одновременно и продают продукцию всем желающим и даже запускают новые линейки - от сыров до кумыса. Но главное, что «молочка» решает сразу несколько задач: от поддержки молодых семей и участников спецоперации до развития местного АПК. Особенно в материале цепляют две мысли. Первая - цитата Радия Хабирова: «Молочная кухня – мощный бренд, которому доверяют. Это позволяет предприятию развиваться». И правда, без доверия проект бы не вырос за прошедшие 7 лет до нынешних масштабов: Только в прошлом году бесплатно продукцию получили 20 800 жителей республики. Всего за 7 лет бесплатной «молочкой» обеспечены 120 000 человек. А вторая - ироничный, но точный вывод самого автора в финале: «Секрет успеха кроется совсем в другом. Вот он: пейте, дети, молоко - будете здоровы! И станете очень умными взрослыми... Только тс-с-с! Никому не говорите!» В общем, «Замгубернатора» вдохновился.