©️Фишки регионов Чашу вина? Белое, красное? Вино какой страны вы предпочитаете в это время дня? М. Булгаков, «Мастер и Маргарита» Едем в Севастополь. Целью командировки укажем «поиск истины». Как известно, In vino veritas, а поскольку Севастополь - один из центров российского виноделия, то туда нам и дорога. Логично? А то! А совсем несгибаемой нашу логику сделают цифры: - более 31 000 000 бутылок вина и игристого выпустили севастопольские виноделы в 2025 г. - 1,5 миллиарда руб. акцизов уплатили севастопольские виноделы в 2025 г. Это на 42% больше, чем в 2024 г. - 23 лицензированных винодельческих предприятия работают в Севастополе - 150 севастопольских вин вошли в «Винный гид России». Его формируют не какие-то трезвенники-язвенники или горькие пьяницы - ни те, ни другие не знают толк в вине. А самые настоящие эксперты из Роскачества, минпромторга, минсельхоза России, Ассоциации виноградарей и виноделов России - при поддержке Россельхозбанка. - лучшим молодым виноделом России-2025 признана Валерия Саралидзе, студентка магистратуры Севастопольского государственного университета, сотрудница винодельни «Тау-Сала». На фото - именно она, Валерия, которая прошла теоретические и практические испытания, даже слепой купаж - всего за час, полагаясь только на органы чувств, воссоздала состав и пропорции эталонного вина из четырёх незнакомых компонентов. Чем обусловлен такой успех? Как объясняет губернатор Севастополя Михаил Развожаев, - масштабной государственной поддержкой: 💬В течение года мы направили на развитие виноградарства и виноделия почти 740 миллионов рублей. За эти деньги предприятия заложили 264 гектара новых виноградников, приобрели 160 единиц современной техники и провели агротехнические работы на площади почти 4 тысячи гектаров. В этом году мы планируем направить на поддержку севастопольских виноделов более полумиллиарда рублей. Кроме того, с 2025 г. в Севастополе реализуется программа финансовой поддержки для молодых специалистов в АПК. Выпускники вузов могут получить 250 тысяч руб., колледжей и техникумов - 200 тысяч. Так что не зарастёт к карьере виноделов народная тропа. Коллеги, едем в Севастополь перенимать опыт: как трезво оценивать экономический потенциал региона, скрупулёзно продумывать купаж, сепаж и ассамбляж господдержки и достигать опьяняющих успехов. Чин-чин! Ваш Замгубернатора @matrosou