Мастер пера

«Мастер пера» специально для канала «Что делать?». Пока на ПМЭФ -2026 спорили об устойчивости экономики и борьбе с бедностью, ВЦИОМ представил исследование о питании россиян. Конечно же, как не считай деньги в государственных закромах и карманах граждан, а самым честным показателем благополучия домохозяйств и сытости их обитателей испокон веку является содержимое холодильников населения. По тому, что граждане едят, можно без труда определить, насколько они довольны социально- экономической ситуацией и своим в ней положением. По качеству стола судят и о здоровье нации, и ее способности трудиться и сражаться. Не зря издавна говорили, что кто как ест, тот так и работает. Например, в песне «Столовка» группы «Лесоповал» на стихи поэта Михаила Танича отмечалось, что «мы как хавали, мы так им и работали». Между тем, с питанием в России дело сегодня обстоит не лучшим образом, а многие россияне и вовсе испытывают с едой серьезные проблемы. Так, по данным исследования ВЦИОМ, лишь 17 процентов граждан ответили, что питаются правильно. При этом свыше 60 процентов опрошенных объясняют отсутствие в своих тарелках и кастрюлях качественных и полезных продуктов стесненностью в средствах. Чтобы совсем уж не расстраивать социологов, многие респонденты сообщили, что при всех переживаемых трудностях и нерешенных вопросах все же считают свой рацион разнообразным, но вот сбалансированным его готовы признать лишь 40 процентов граждан. Еще меньше отечественных едоков согласны с тем, что потребляют достаточно овощей и фруктов, в то время как 57 процентов опрошенных заявили, что не дотягивают до рекомендованной Всемирной организацией здравоохранения нормы потребления овощей в 400 грамм в сутки. В довершение ко всему, как указывается в выводах социологического исследования, многие граждане запутались в многочисленных и противоречивых рекомендациях о пользе и вреде тех или иных продуктов питания. Это свидетельствует о необходимости выработки единого национального стандарта питания и модели рациона. Но наряду с этим все-таки не лишним было бы так настроить экономику, чтобы доходы россиян возросли еще больше прежнего, и чтобы благодаря повышению качества жизни улучшилось бы и питание всех слоев населения, а не только отдельных категорий.