«Что такое винодельческий пояс России сегодня? Это очень небольшая область - Крым, Кубань, Дон и Северный Кавказ. Больше всего виноградников на Кубани, меньше всего — в Ростовской области. Мы, крымчане, где-то посередине. Все успешные винные компании расположены на этом пятачке, и их уровень сегодня сравним с мировыми стандартами. Если вы любите тосканские вина или супертосканские из Болгери, то попробуйте вина «Усадьбы Дивноморское» из Геленджика или вина крымского «Бельбека». Рислинг — не хуже чем в Эльзасе, мощный и петрольный — выпускает новороссийское ЗНМП «Семигорье». Виноградники анапского Гай-Кодзора — это наша кубанская долина Роны. Вина в южноитальянском стиле делает «Ведерников» в Ростовской области. «Галицкий и Галицкий» — это кубанский Орегон, предгорный, прохладный, заповедный. Долина Альмы — крымская Риоха. Долина реки Кача — крымская Баросса. И конечно, я не могу оставаться непредвзятой и отдельно выделю Балаклавскую долину, в которой расположено наше хозяйство. Наш терруар у подножия Федюхиных высот виноделы называют «маленькой Шампанью». Как и в Шампани, наши почвы богаты ракушечником и мелом и способны давать суперминеральные вина. Таких почв вообще в мире, может быть, пара процентов. С такими возможностями мы не имеем права делать посредственное вино. Поэтому верьте в российских виноделов. Пробуйте наше вино. И если вы найдете его не хуже иностранного, к которому привыкли, оставайтесь с нами». Снежанна Георгиева для РБК