В течение последних пяти лет все больше жителей США предпочитают готовить кофе и кофейные напитки дома, а не посещать кофейни и кафе, пишет The New York Times со ссылкой на исследование Национальной ассоциации кофе. Аналитики выяснили, что, начиная с 2020 года, в США стали популярны практически все виды кофеварок: от простых капельных до тех, что перемалывают зерна и готовят кофе на заказ. В частности, за эти годы количество владельцев настольных эспрессо-машин выросло на 50%, а количество владельцев ручных кофеварок с фильтром — на 20%.