🍏🥧 Рецепт дня: вкуснейший яблочный рулет Невероятно вкусный, нежный, кисленькие яблочки, с пряностями, воздушный бисквит, а шапочка из крем-чиз сверху-это просто 🔥 Нам потребуется: • яблоки большие 6-8шт • сливочное масло - 30 гр • сахар - по вкусу (у меня 2 ст.л) • специи пряные • крахмал кукурузный - 1 ст.л. • вода - 50 мл Для теста: • яйца - 5 шт • сахар - 100 гр • мука - 160 гр • разрыхлитель - 10гр • молоко - 100 гр • растительное масло без запаха - 100 гр Крем сверху: 120 гр творожный сыр 40 гр сливок 30% 2 ст. л без горки пудры сах. Все взбить. Яблоки натереть и на сковороде с маслом томим, Затем туда сахар, специи и влить воду с крахмалом. Греть 1-2 минуты. Тесто: яйца и сахар взбиваем до пышности, всыпать муку с разрыхлителем, перемешать и вливаем молоко с маслом. На противень застелить бумагу силикон-ю обязательно, выложить яблоки и их распределить. Сверху вылить тесто. Выпекать мин 15 про 180 до румяности. Затем сразу скрутить рулетом и дать остыть. Отсадите крем сверху - можно и без него, но с ним в 100500 раз вкуснее! Видео: lenochkaorlianskaia 🎥 🧑🧑🧒🧒 РОДИТЕЛИ ПРИМОРЬЯ ❇️ Мы в MAX