🥒👨🍳 Рецепт дня: вкуснейшая кабачковая лепёшка Получается сочной, сытной и очень универсальной. Можно есть просто так, а можно завернуть в неё любую начинку. Ингредиенты: • 1 средний кабачок (или цукини) • 2 яйца • 3 ст. л. рисовой муки • 1 ст. л. пшеничной муки • 2 ст. л. греческого йогурта (или сметаны) • грузинская приправа (по вкусу) • зелёный лук • сыр Как готовить: 1️⃣ Кабачок натрите на мелкой тёрке и хорошо отожмите лишнюю жидкость. 2️⃣ Добавьте яйца, греческий йогурт, рисовую и пшеничную муку, грузинскую приправу. Всё хорошо перемешайте. 3️⃣ Выложите массу на противень, застеленный пергаментом, сформировав тонкую лепёшку. 4️⃣ Сверху посыпьте зелёным луком и тёртым сыром. 5️⃣ Выпекайте при 180–190 °C около 15 минут до золотистой корочки. Можно разделить готовую лепёшку на две части: ✨ одну съесть просто так; ✨ вторую смазать сырным соусом, добавить листья салата, свернуть рулетом. Видео: o.sho.home 🎥 🧑🧑🧒🧒 РОДИТЕЛИ ПРИМОРЬЯ ❇️ Мы в MAX