😳 САМ ДЖЕФРИ ЭПШТЕЙН ДРАЛСЯ ЗА ЭТУ ЛЕПЁШКУ... ЮГ 404 делится секретным рецептом 😉 1. В миске смешать яйцо, кефир и муку. Замесить мягкое, не липкое тесто. При необходимости добавить ещё немного муки или кефира. 2. Ветчину, солёные огурцы и моцареллу нарезать небольшими кусочками. Рукколу мелко порезать. 3. Сложить всё в миску хорошо перемешать до однородности. Добавить творожный сыр. 4. Тесто разделить на части. Каждую часть раскатать бутылкой в тонкий круг. 5. В центр лепёшки выложить начинку, накрыть второй частью теста или защипнуть края, формируя закрытую лепёшку. 6. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла. 7. Жарить лепёшки на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки и полного прогрева начинки. Приятного аппетита! 🐳 – очень вкусно! я чуть не умер 💀 – я умер ДЕЛАЙ КРУГ