🥖 «Музей русского хлеба» откроют в Самаре И не просто музей, а целое культурное пространство на территории исторической мельницы Стройкова и Якимова. Проект разработало архитектурное бюро Pergaev Bureau, а автором концепции выступила команда ресторатора Евгения Реймера. Идея — сохранить исторический облик мельницы, но при этом дать старому зданию новую жизнь. И здесь есть интересная историческая деталь. До революции Самару называли хлебной столицей Российской империи, а местную пшеницу-белотурку отправляли на экспорт по всему миру. Теперь эту часть истории города хотят вернуть в современном формате — через архитектуру, культуру и гастрономию. Кажется, для музея хлеба сложно придумать место подходящее лучше, чем старая мельница. Пока это только проект, но уже интересно посмотреть, что получится. #architecture@madeinrussia #place@madeinrussia