Масштабное обновление меню в Made in Bali, а также спешлы от индонезийского шефа 🌺 Для полного погружения в атмосферу Индонезии мы пригласили на несколько месяцев гостевого шеф-повара с Бали Натана Братаджаджа. Его профессиональный путь начался в Лондоне: 📌в 2014 году он пришёл в Maze Гордона Рамзи 📌а затем продолжил работу в Social Eating House Джейсона Атертона Он создал специальное меню с классическими блюдами индонезийской кухни, а также вместе с шеф-поваром проекта Никитой Толкачёвым работал над обновлением основного меню, помогая раскрыть его акценты и привнести в него больше аутентичного духа Бали. Уже с сегодняшнего дня вы можете попробовать уникальные индонезийские блюда, а также позиции из нашего обновленного основного меню ❤️ Ждём вас на Пушкинской, 6