Когда в окнах особняка зажигаются красные фонари, даже тени начинают шептаться по-китайски. Мадам открывает новую главу — время Китайского Нового Года, время ритуалов, которые приносят удачу тем, кто не боится её вкуса. В Madam Roche накрыт стол для тех, кто ищет истинный смысл в каждом ингредиенте. Праздник, который пахнет специями, шелком и туманом с берегов Янцзы. Special Menu: Путешествие в сердце Востока 🏮 Суп «Долголетие» Золотой эликсир на насыщенном бульоне. Тонкая лапша — как нить вашей судьбы, которую мы делаем бесконечной. Каждый глоток — это пожелание удачи, скрытое в глубине пиалы. 🏮 Цзяоцзы с креветкой Традиция, завернутая в тончайшее тесто. Маленькие «золотые слитки» с нежной начинкой из морепродуктов. Окуните их в наш ароматный соус и почувствуйте, как оживают легенды. 🏮 Фреш-ролл с креветкой Контраст температур и текстур. Хрустящая креветка темпура, обернутая в прохладную свежесть овощей и прозрачную рисовую бумагу. Чистый вкус, легкий, как взмах веера. 🏮 Моти: Манго, Юдзу и Белый Шоколад Сладкий финал этой церемонии. Тропическое солнце манго, дерзкая искра юдзу и нежность белого шоколада. Десерт, который тает медленнее, чем ваши секреты. Ритуал продлится до 23 февраля. В этом доме не спят, здесь наслаждаются каждым мгновением. Check-in у стола. Мадам ждет вас.