Сегодня, 16/10, отмечают День хлеба. Для нас это не один день в календаре, а ежедневный, трогательный процесс. Согласитесь, есть запахи, которые мгновенно возвращают чувство безопасности, чувство дома и уюта. И запах только что испечённого хлеба, пожалуй, главный из них. Каждая наша буханка знает тепло человеческих рук: ручной замес, деликатная формовка и долгие часы ферментации – время, когда тесто дышит, набирая глубокий аромат. А потом – встреча с жаром печи и волшебный момент, когда рождается хрустящая золотистая корочка. Каждое утро хлеб выпекается в Пекарне на Гоголевском бульваре и на нашей органической Ферме М2. Мы привозим его в магазины, чтобы Вы могли взять домой тёплым и отломить хрустящую горбушку по дороге. А ещё, подаём его в ресторанах ИНО и сети М2 с тающим фермерским маслом. Пусть сегодня и всегда на Вашем столе будет настоящий хлеб.