Nouge Команда Nouge собрала коллекцию из пяти коктейлей, где главными героями стали культовые сорта винограда: рислинг, пино нуар, неро д'авола, мускат и глюклих вайс. Тем самым коктейльная карта раскрывает терруар каждого винограда и подчеркивает его. Кухня, в свою очередь, создала новый раздел закусок: деревенский риет с маринованными огурцами, крокеты с пармезаном и соусом сервель де каню, халуми и слива в белом вине, запеченные креветки с фетой и томатами, картофель фри с айоли из жженого масла и пармезаном, которые идеально подойдут к этим напиткам.