В России запустят проект аудита и поддержки фермерских хозяйств. Для небольшого хозяйства выход в крупную торговую сеть часто связан с целым рядом практических вопросов: оформлением документов, маркировкой, организацией производственного контроля, требованиями пищевой безопасности и подготовкой продукции к поставкам. Разобраться со всеми этими задачами самостоятельно фермеру бывает сложно. Совместный проект «Магнита» и Роскачества призван помочь фермерам в решении этих вопросов. Важно, что он предусматривает не формальную проверку предприятия, а практическую помощь производителю. В результате фермеры получают не только канал для реализации продукции, но и помощь в развитии самого хозяйства - от производственных процессов до подготовки к стабильной работе с розничной сетью, — сказал директор департамента по качеству группы компаний «Магнит» Владимир Габараев. В рамках проекта специалисты будут работать с каждым хозяйством индивидуально: знакомиться с производством, определять, какая именно поддержка в вопросах пищевой безопасности необходима, и давать рекомендации по дальнейшему развитию. Фермеры смогут получить консультации по пищевой безопасности, документации и маркировке, производственному контролю и другим вопросам, необходимым для стабильных поставок качественной продукции в розничную сеть. #Россия #аудит #фермеры Подпишись!