Продовольственная инфляция в Великобритании разгонится до рекордных значений. Череда потрясений от Эль-Ниньо, летние засухи и война в Иране дополнительно подтолкнут цены на продукты в следующем году. Федерация продуктов питания и напитков предупредила, что продовольственная инфляция достигнет почти 4% к Рождеству, что более чем вдвое превышает текущий показатель, прежде чем ускориться до пика в 6,4% в июле 2027 года. Это будет самый высокий годовой прирост с начала 2024 года, — пишет Bloomberg. Ожидается, что еженедельный продуктовый набор будет стоить почти £150 к следующему лету, если цены будут расти так же быстро, как и прогнозируется, усиливая давление на стоимость жизни, которое уже является главным в повестке премьера Бернема. Постоянно более высокие затраты на энергию, логистику и упаковку, усугубляемые экстремальной жарой этим летом, означают, что цены на продукты питания вырастут в этом году, и мы считаем, что этот рост будет устойчивым до 2027 года, — отметила исполнительный директор Федерации продуктов питания и напитков Карен Беттс. Фермеры уже видят более низкую урожайность зерновых культур, включая озимую пшеницу, яровый ячмень и овес, что оказывает давление на цены. Эль-Ниньо может усилить нагрузку на продовольственное снабжение, воздействуя на рис, кофе, какао и пальмовое масло. #Британия #продукты #инфляция Подпишись