Сеть доставки суши «Ё» начала продавать готовую еду через автономные холодильники ⠀ Сеть доставки суши «Ебидоеби», работающая под брендом «Ё», тестирует продажу готовой еды через автономные холодильники. С февраля 2026 года компания установила десять таких устройств в Красноярске и теперь рассматривает расширение проекта на другие регионы, включая Москву. Холодильники планируется размещать в пунктах выдачи заказов маркетплейсов, бизнес-центрах и других местах с высоким трафиком. ⠀ На первом этапе ассортимент будет включать 8–10 позиций: суши, роллы, онигири и роллы в тубах. В дальнейшем компания планирует добавить салаты, горячие блюда, блины и сырники. По словам основателя сети Константина Зимена, новый формат позволит расширить географию продаж без открытия полноценных ресторанов и выйти в локации, где традиционный общепит развит недостаточно.