Больше всего мифов в молочном мире досталось лактозе💬 Ее обвиняют в проблемах с желудком, путают с аллергией и даже записывают во враги ЗОЖа. Современные безлактозные продукты производятся из обычного натурального молока. На заводе в молоко добавляют фермент лактаза, который расщепляет лактозу на простые составляющие — примерно такой же процесс происходит в кишечнике здорового человека. Наши безлактозные молоко и сметана «Простоквашино», безлактозная линейка биойогуртов «АктиБио» — это выход для людей с лактазной недостаточностью и возможность получать пользу молочных продуктов без дискомфорта 💬 Ольга Волкова, директор по связям с медицинской общественностью «Логики молока». В новой статье мы подробно разобрали заблуждения о лактозе, в которые пора перестать верить. @calcium_media