🍎 Яблочный пирог из теста фило Нежная сливочная начинка, хрустящие тонкие слои теста и яблоки, выложенные красивой розочкой. Идеальный десерт к чашечке кофе в уютный день 🤍 Ингредиенты: • Тесто фило — 5 листов • Сливочное масло — 25 г • Philadelphia — 350 г • Желтки — 3 шт. • Сахарная пудра — 5 ст. л. • Кукурузный крахмал — 1,5 ст. л. • Корица — ½ ч. л. • Ваниль — 1 ч. л. • Яблоки — 2 шт. Приготовление: Листы фило выкладываем в форму, смазывая каждый растопленным маслом. Смешиваем сыр, желтки, пудру, крахмал, корицу и ваниль. Выкладываем крем на тесто. Яблоки тонко нарезаем и собираем сверху красивую розочку. Выпекаем при 170 °C около 35 минут (без конвекции). Даём немного остыть и зовём всех к чаю ☕️