Сегодня обонятельным парням Silky drum исполнилось 7 лет!🎈 Обонятельные парни — это Руслан Шульга и Костя Храмов, одни из самых опытных кофейных профи в нашей стране. Меня часто спрашивают: какое я имею к ним отношение? Костя Храмов — мой муж и любимый кофейный человек. Не знаю, нужны ли тут дальнейшие пояснения😂 Всё начиналось на нашей кухне на Речном вокзале: клеили наклейки на пачки, делали первые каппинги. Меня попросили «помочь с инстаграмом», и по собственной инициативе я включилась в создание сайта, а дальше понеслось)))) Пересматривала фотки за первый год работы, сколько же всего случилось! Первые испытания для молодого бизнеса в виде ковида, победа Кости в Московском отборочном чемпионате по завариванию, привезли Clever dripper в РФ и начали его популяризацию, первая поездка в Эфиопию и первые эксперименты с кофе, партнерство с кофейней Эрна, собственное производство и ожидание первого ростера, Хардосик занял своё почётное место на коробках. На каждый год я могу собрать целую летопись событий и фото. Что меня восхищает в ребятах, спустя столько лет близкого знакомства, — их дотошность в выборе кофе в ассортимент, их профессионализм и принципиальность в кофейных вопросах, их стремление искать действительно интересный и очень разный кофе. Именно их зерно я использовала на своих Кофейных встречах несколько лет подряд, потому что оно для меня — эталон, с которого стоит начать знакомство с миром спешелти кофе. Мы давно не работаем вместе, но я точно знаю, что всегда буду ассоциироваться с Silky drum в роли их бессменного и искренне увлеченного амбассадора❤️ _______ p.s. Есть легкое ощущение, что все эти слова не передают масштабов нашего совместного приключения под названием жизнь🥹