В США впервые за многие столетия начали выращивать и подавать к столу кишут — древний плод, неоднократно упоминаемый в Торе и Талмуде и когда-то хорошо знакомый евреям Египта и Земли Израиля. После шести лет селекции и исследований его уже выращивают в «садах диаспоры» по всей Северной Америке, а один из первых ресторанов, включивших кишут… https://lechaim.ru/?p=171281