Французский матадор Карлос Олсина в Безье, Окситания. Олсина (настоящее имя Шарль Паскье) – самый испанский из французских матадоров. В 2025 году Карлос Олсина стал единственным представителем Франции среди 18 матадоров, отобранных для участия в престижном турнире Copa Chenel в Мадриде. А Безье, где родился матадор, – место, где коррида проводится по классическим испанским правилам – в отличие от соседнего Камарга, где быков не убивают. Но здесь коррида защищена законом как часть местной традиции.