☕ Лоукаф Эфиопия+Гватемала из линейки Get Low в нашей коллаборации с MODE. ROASTERS Пробую один рецепт на разных помолах. ☕ В аромате зерна: нектарин, цветы, лимонные леденцы ☕ Помол: аромат интенсивный, цветочный, газировка с лимоном и желтыми косточковыми фруктами ☕ 1этап: 15г кофе 54 клика на timemore c3 esp pro 250г воды Святой источник 74ppm t 95° Воронка пластиковая Hario v60 02 Фильтр Cafec Abaca Сервер Muvna Весы Timemore Чайник Cocinare Чашка Loveramics 60 -30сек/ 70 / 70-1:15/ 50-2:35 Общее время: 4:20 ☕ В букете: нектарин, лимон, малина, цветы, черный чай. Тело плотное, бархатистое. ☕ 2 этап: 15г кофе 58 кликов на timemore c3 esp pro 250г воды Святой источник 74ppm t 95° Воронка пластиковая Hario v60 02 Фильтр Cafec Abaca Сервер Hario Весы Timemore Чайник Cocinare Чашка Loveramics 60 -30сек/ 70 / 70-1:10/ 50-2:10 Общее время: 3:10 ☕ В чашке кофе с бархатистым телом средней плотности. Нектарин, сок лайма и цедра, белые цветы, черный чай, малина. Послевкусие продолжительное, желтые фрукты, лайм и освежающий финиш цедры. Кислотность 3/5 Сладость 3/5 Горечь 1/5 💡 Колд брю на лоукафе с Эфиопией: На вкус как пломбир с печёным персиком и карамелью Так выглядели летние проработки блендов вне капингов на производстве. ❗Мне по вкусу 2 рецепт, а как варить вашу пачку — решать только вам 🥰 #лоукаф #коллаборация #moderoasters #coffee #lowcaf #getlow #кофе Канал в МАХ Канал в ВК Взгляд на мир с высоты 153см 💋