Кофе в двухметровой кружке. В Хабаровске установили новый мировой рекорд по айс-латте!☕ В рамках церемонии награждения победителей и участников международного конкурса поваров «Кухня-на-Амуре» в Хабаровске прошло мероприятие по установлению мирового рекорда по приготовлению айс-латте. ❗Ответственный за рекорд – руководитель кофейного направления Ассоциации Гостеприимства Хабаровского края, бариста Игорь Костюков. Для установления рекорда было приготовлено 1500 литров напитка. Предыдущий рекорд принадлежит Нику Диджованни из США – 1044 литров. Игорь поделился процессом: Подготовку к рекорду я начал вчера: в течение 7 часов готовил кофе - капельный американо. Вышло 340 литров очень концентрированного напитка. Затем смешал его с сиропом для того, чтобы получился равномерный концентрат. Подготовленную основу напитка доставили к прудам в канистрах и уже на месте смешали с молоком и льдом в огромной двухметровой кружке, выполненной по спецзаказу. Поздравляем Игоря и команду! #кофейкубахнеминорм #кофе #мировойрекорд #игорькостюков Канал в МАХ Канал в ВК Взгляд на мир с высоты 153см 🔥