🐠 «Твои Лапшичные Ночи» в «Лан Ма» с «Аляска» 🐠 17 апреля в лапшичной «Лан Ма» на Новослободской продолжится серия поздних гестов «Твои лапшичные ночи» с шеф-поваром гастробара «Аляска» Алексеем Павловским. 🐠 «Аляска» – гастробар, вдохновленный строгой природой и самобытными традициями Дальнего Востока. История про большую любовь к морепродуктам, рыбе, дикому мясу и правильному отношению к продукту. Кухня «Аляски» гордится аквариумом с живыми морепродуктами, собственной пекарней, аутентичной коптильней и самым настоящим костром – дровяным мангалом. 🍗 Дикое мясо оленя и лося, локальная рыба, коллекция устриц, камчатский краб, дальневосточные морепродукты – на этой базе строится меню гастробара. Именно на этой основе шеф «Аляски» Алексей Павловский совместно с Алексеем Васильцевым придумали меню, соединив её с фирменной лапшой «Лан Ма». 💙 Меню от Аляски: - Морской гребешок с кимчи с битыми огурцами - Цзяоцзы с трубачом - Ламьен с дальневосточным терпугом - Настойка личи-лайм 🏮 До встречи в «Лан Ма»! ул. Новослободская, 20