🍬 Сегодня отмечается еще и Всемирный день сладкоежек (или День конфет)! Для многих из нас конфеты — это форма чистой ностальгии, символ чего-то волшебного и возможность моментально вернуться в детство. Занимательный факт: у сладостей есть и отсылка к барной истории. Оказывается, в Древнем Риме и Китае первыми конфетами были фрукты, законсервированные в меду. До промышленной революции их вообще использовали как лекарство для пищеварения, а в XIX веке врачи на полном серьезе прописывали пациентам шоколад от разбитого сердца. Гениально, не правда ли? Вкус и ароматы разнообразных сладостей всегда вдохновляли бартендеров на создание коктейлей в стиле знаменитого Parma Violet Spritz. Предлагаем взять эту идею за основу и приготовить легкий, цветочный и очень эстетичный Alla Lavanda Spritz по рецепту нашего амбассадора Кирилла Сергеева. 45 мл аперитива Ligare Alla Lavanda 90 мл игристого вина Heritage Brut 30 мл газированной воды билд (все ингредиенты смешать в бокале) / винный бокал / фиолетовый сахарный кристалл на палочке Этот рецепт вдохновлен десертными коктейлями, но переосмыслен в формате легкого и сухого спритца, где леденцовое украшение служит той самой ностальгической ноткой.