👨🍳 Международный день повара: вкус традиций и мастерство профессионалов 20 октября отмечается Международный день повара - праздник профессионалов, которые сохраняют гастрономическое наследие и открывают новые вкусы. Для Татарстана кулинарное искусство - важная часть культурной идентичности. Большой вклад в сохранение и популяризацию татарской кухни внес Юнус Ахметзянов - известный шеф-повар и автор кулинарных книг. Сегодня его имя носит Международный турнир молодых поваров исламских стран, который проходит в рамках KazanForum. Программа включает в себя: кулинарные соревнования, мастер-классы известных шеф-поваров и презентации национальных блюд. Турнир является площадкой для обмена опытом и знакомства с гастрономическими традициями разных народов. ✨ В Международный день повара поздравляем всех, кто своим мастерством сохраняет традиции и объединяет людей через искусство кухни!