Кузбасская разработка внедрена на единственном в России предприятии по производству антибактериального пергамента Компания НПО «Биотех» завершила вывод на рынок запатентованной биоцидной композиции «Чистех». Ключевым индустриальным партнером проекта стала Троицкая бумажная фабрика — единственное в России предприятие по производству антибактериального пергамента. «Инновационный пергамент, созданный на основе кузбасской разработки, скоро поступит в магазины. Его применение поможет сделать российские товары более конкурентоспособными, расширить их позиции на внешних рынках. Реализация таких наукоемких проектов — важный механизм диверсификации экономики региона. Кузбасс продолжит активно развивать высокотехнологичные производства», — отметил губернатор Кузбасса Илья Середюк. Защитный эффект достигается благодаря постепенному высвобождению ионов серебра. В результате формируется не только антибактериальный слой на упаковке, но и защитное поле, которое подавляет рост бактерий, вирусов и плесени. Тестирование в федеральных розничных сетях показало, что применение такого пергамента сокращает потери фруктов и овощей при хранении до 40%.