🍄🟫11 курян отравились грибами В области продолжается осенний сезон тихой охоты, погода располагает. В курских лесах, попадаются рыжики и опята рядовки и даже белые грибы. Увы, рады не все. 11 человек, включая ребенка, отравились и попали в больницу. Проблема в недостаточном знании видов грибов, употреблении в пищу условно съедобных, несоблюдении технологии переработки. В одном случае грибы лежали в холодильнике несколько суток перед обработкой, что недопустимо. Правила безопасности: - рвите только те грибы, в которых точно уверены, что они съедобны; - не берите перезрелые, червивые и испорченные; - не собирайте даже съедобные грибы в местах, где применяют химикаты, в городе, вдоль дорог и возле предприятий; - дома грибы нужно в тот же день разобрать по отдельным видам, все сомнительные выбросить; - правильно готовьте грибы. Желаем удачной тихой охоты. Но будьте внимательнее, берегите себя и близких. Поделитесь информацией с другими грибниками, это важно!👇 Остаемся на посту - теперь и в MAX!