Бар Критик • Екатеринбург

Последние новости в мире крафта · 27.10.2026 1. Wild Ale & Barleywine, 14% ABV Разносторонний талант этого композитора невозможно заключить в какие-либо рамки. Стравинский, его главный музыкальный соперник, титуловал Прокофьева как настоящего русского композитора — другие же обвиняли в формализме, модернизме и дикарстве. Источник: Brewlok 2. Учёные Китая и США создали систему Scentronic, передающую запах пива на расстоянии. Разработка оснащена электронным носом и искусственным интеллектом: датчики анализируют летучие вещества, а принимающее устройство собирает аромат из заранее подготовленного набора. Источник: Profibeer 3. По данным Главного таможенного управления КНР, за январь–сентябрь 2026 года Китай поставил в Россию пива на 44,9 млн долларов — на 34,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года (33,4 млн). Источник: Profibeer 4. 🌵На волне интереса к мексиканским лагерам хитом ближайших зимних сезонов может стать мексиканский рождественский лагер — насыщенный бок с нотами сухофруктов, отлично сочетающийся с любыми блюдами праздничного стола. Источник: Profibeer