Вай биляяяяя. По рецепту дакукера сделала цыпленка с соусом ЖЮ. На все про все ушло часов 5. Грибы использовала эринги. В оригинальном рецепте перепел, но в России тяжело найти мясистого, пожтому взяла цыпу карнишора. Чутка передержала. Но соус ЖЮ это так вкусно, ебанесси. С ним можно просто хлеб кушать или намазывать на стекловату. В общем, оно того стоит. Делать долго, но несложно. Блюдо на двоих обойдется в 1000-1500р.