☕ Краснодар подтверждает звание кофейной столицы Юга! С 6 по 8 ноября в арт-резиденции «Дом книги» прошёл всероссийский чемпионат по приготовлению кофе в джезве «ПЕСОК». Соревнования бариста, дегустации, мастер-классы, лекции и встречи профессионалов индустрии собрали около 3 000 гостей. И особенно приятно, что краснодарские бариста не просто достойно представили город, а заняли призовые места сразу в двух чемпионатах! Чемпионат «ПЕСОК» — кофе в джезве: 🥇 Татьяна Фукс, Краснодар — первое место. Кофейни «Тепло в Одном театре» и «Тепло на Авроре» 🥈 Максим Юдин, Москва — второе место. 🥉 Арслан Рахманов, Краснодар — третье место. Кофейня «ЯрКо» от «Яровой кофе» Чемпионат «Кофе и алкоголь»: 🥇 Илья Поликарпов, Москва — первое место. 🥈 Кристина Онищук, Краснодар — второе место. Кофейня «Зацепи» на ул. Постовой 🥉 Михаил Рыбальченко, Краснодар — третье место. Кофейня Larriping Таким образом, Краснодарские участники завоевали четыре из шести призовых мест. Это ещё одно подтверждение высокого уровня местных специалистов и сильного кофейного сообщества города. «ПЕСОК» объединил участников из разных городов, профессиональных судей и любителей кофе. А Краснодар в очередной раз показал: здесь умеют не только готовить хороший кофе, но и задавать тон кофейной культуре на Юге России. #встречаемсявКраснодаре