В Екатеринбурге начал работу новый гастрономический проект — изакая “Лапша и жаба”. Название, интригующее и не совсем типичное для заведения, связанного с едой. Открытие сопровождалось серией загадочных акций. Сначала блогеры тестировали блюда на доставке, а адрес держали в секрете. Затем инфлюенсеров привезли на японских карах, с повязками на глазах в саму точку, где прошла закрытая презентация. Накануне изакая открылась для всех. Она расположена рядом с “Маккерони” и кондитерской “Тортик или торт”. Объединяет их один владелец — ресторатор Артем Криницкий. В заведение ведет лестница на цокольный этаж, где потолок украшен картинками из японской анимации. Внутри 4 зала в минималистичном стиле, в темных тонах. Есть открытый суши-бар, где можно наблюдать за работой мастеров и кухня, где колдуют над блюдами. А еще – большая барная зона с гриль-секцией, где готовят шашлычки из различных видов морепродуктов и мяса. Меню воплощает азиатские традиции с применением локальных продуктов. Для заказа доступны рамэны, воки, гёдза, якитори, супы, различные виды суши и хендроллов, салаты, поке и закуски. Концепция заведения построена на двух форматах: днем— гастро-бистро, а вечером— оживленный бар. Захотелось заглянуть в гости к жабе? Фото: соцсети заведения. 📍Ленина, 40, цокольный этаж. @krasivo_ekb