«Залесский фермер»: как калининградский бренд выстроил систему контроля качества молочной продукции Что происходит с молоком после того, как оно поступает на завод? Кто проверяется сырьё, как контролируется производство и почему короткий срок годности может быть осознанным выбором производителя? Разбираемся, как устроена система контроля качества на калининградском молочном производстве «Залесский фермер». В 2026 году бренду «Залесский фермер» исполнилось 16 лет. Сегодня молочная продукция компании производится на заводе в Полесске, а система контроля качества охватывает весь путь продукта — от поступления молока на предприятие до отправки готовой продукции в торговые точки. Для потребителя большинство этих процессов остаются незаметными. Бутылка молока или упаковка сметаны оказывается на полке магазина уже после того, как продукт прошёл несколько уровней проверок. Подробнее в нашем материале: https://www.kaliningrad.kp.ru/daily/277829.5/5322566 Реклама. ООО "ЗАЛЕССКИЙ ФЕРМЕР", ИНН 3922500929