Отошел ко Господу Максим Павлович Сырников "Великий русский кулинар, теоретик и практик. Историк русской кухни и защитник чести русской культуры. Пламенный русский патриот. Человек огромного ума, отзывчивости и доброты, всегда готовый помочь, подсказать подправить. Он был настоящим воином за русскую кухню, рыцарем Русской Печи, романтиком монастырских щей и бабушкиных пирогов. Несколько дней назад он просил молиться за его здоровье, а потом рапортовал, что сбежал из больницы. Меня это "сбежал" встревожило. Но не думал, что беда так близко. Огромная трагедия. 60 лет. В этом году много страшных русских потерь и трагедий. Прошу всех православных молиться за упокой новопреставленного раба Божия Максима", — написал Егор Холмогоров. На «СПАСЕ» Максим Сырников был популяризатором русской кухни — любимая нашими зрителями «Монастырская кухня» много сезонов — один из самых успешных проектов канала. Он один умел готовить с таким вкусом и ароматом, что за этим ароматом слышишь все русские запахи разом: от пряного запаха ладана на тихой вечерней службе до простреливающей свежести зачинающейся русской весны. Помяни́, Го́споди Бо́же наш, в ве́ре и наде́жди живота́ ве́чнаго новопреста́вленнаго раба́ Твоего́ Максима!