⚠️ В Костроме на 30 суток остановили производство сырников на предприятии «Котлетарь» Как сообщает «Кострома.Today» со ссылкой на Арбитражный суд Костромской области, Роспотребнадзор выявил нарушения на предприятии ООО «Котлетарь». По данным издания, сырники производили на том же оборудовании, что и сырые мясные полуфабрикаты. Кроме того, в пельменях и мясе механической обвалки обнаружили вредные микроорганизмы, а на оборудовании и одежде сотрудника — кишечную палочку. Поскольку нарушения оказались повторными, суд приостановил производство готовой к употреблению продукции на 30 суток. Также сообщается о решении уничтожить партию пельменей, в которой выявили нарушения.