сегодня был завирусившийся asian soup - обжарить луковицу, сельдерей, чеснок, имбирь и перец чили на оливковом масле или кунжутном (у меня его не было) - туда же кинуть куриные бедрышки и жарить до золотистой корочки - далее литр воды, 1ст ложка сахара (но, мне показалось, что можно чуть меньше в след раз), чайная ложка соли, 3ст ложки соевого соуса - варить 1 час на медленном огне - рисовую лапшу и яйцо отварить отдельно - бульон сцедить и подавать с яйцом, кинзой и зеленым луком