Если вы хоть раз смотрели корейские дорамы, то точно видели его 🥐 Сегодня показываем, как приготовить корейский корн-дог дома! 📌Для теста: • 2 ч. л. быстродействующих дрожжей • 2 ст. л. сахара • 1 стакан тёплой воды • 1 яйцо • 1,5 стакана муки • 1/2 ч. л. соли Смешайте дрожжи, сахар и воду, оставьте на 5–10 минут. Добавьте яйцо, муку и соль, перемешайте до однородности. Накройте и оставьте на 1 час, чтобы тесто увеличилось в объёме вдвое. 📌 Для начинки: • 4 сосиски • 4 брусочка моцареллы • панировочные сухари • масло для жарки • сахар, кетчуп и горчица для подачи 1️⃣Нанизайте на шпажки сосиску и моцареллу. 2️⃣Обваляйте заготовки в тесте, затем в панировочных сухарях. 3️⃣Обжарьте во фритюре при 170°C до золотистой хрустящей корочки. 4️⃣Сразу после жарки посыпьте сахаром и полейте кетчупом и горчицей. Готово 😌