Курица по-корейски 🔥 Курица по-корейски (치킨 / чикен) – это жареная курица в хрустящей темпуре с различными соусами 🍖 🌼Жареная курица появилась в Южной Корее во время Корейской войны – её готовили американские военные, и постепенно она стала частью местной кухни. 🌼В 1980-х рецепты начали изменять: добавляли чеснок, соевый соус, мёд и перец чили. Так появились знакомые сегодня вариации, включая яннём чикен – курицу в сладко-остром соусе. 🌼Позже, с развитием доставки в 1990-х, чикен стал одним из самых популярных блюд в стране, а сочетание «чимэк» (курица + пиво) превратилось в настоящий культурный феномен. В KOOK вы можете заценить разные вкусы курицы по-корейски – как классические, так и более острые, и необычные сочетания 🌶