Чонголь и хот-пот – в чём разница? 🤔 Оба блюда готовятся на открытом огне прямо за столом. Но по своей сути это разные форматы. 🍜 Чонголь (전골) – традиционное корейское блюдо. Ингредиенты собирают в широкой кастрюле вместе с бульоном и готовятся вместе. В итоге получается цельное блюдо – насыщенный общий суп, который едят все вместе. 🍜 Хот-пот (훠궈) – формат, пришедший из китайской кухни. Гостям подают кипящий бульон и отдельные сырые ингредиенты, которые они опускают в него по отдельности. Блюдо каждый собирает сам. А теперь про KOOK ❤️ У нас вы можете попробовать Jeongol в современной интерпретации: мы сохраняем корейскую основу и формат общего блюда, но добавляем интерактив – гости могут дополнять кастрюлю любимыми ингредиентами и участвовать в процессе. А вы уже знакомы с нашим Jeongol? 😁