Чай в Корейской культуре☕️ Корейская чайная культура насчитывает более тысячи лет. Здесь не сформировалась жёсткая церемония, как в Японии. Корейское чаепитие – «да-рё» про простоту и естественность. Минимум формальностей, максимум внимания к вкусу и состоянию. Важно и другое: в Корее словом «чай» называют не только листья Camellia sinensis. Чаем здесь считаются настои из злаков, корней, плодов и трав. Ячменный борича, кукурузный оксусу-ча, гречишный мемиль-ча – напитки без кофеина, которые часто подают вместо воды. В KOOK мы опираемся именно на это понимание чая. В нашей барном меню есть: ☕️Нокча – классический корейский зеленый чай. ☕️Гэммайтя с каори – Японский зеленый чай: сенча, обжаренный рис и маття Каори. ☕️Инсамча – чай из корня женьшеня. ☕️Кагосима – органический листовой черный чай. Ice Tea: 🍵Гречка – гречишный чай, лайм и цитрусовая пенка. 🍵Персик – черный чай, персик и лимон. А вы пробовали наши чаи? ❤️ - конечно! 🔥 - планирую попробовать