🗞🗞🗞🗞 Оптовая стоимость горбуши увеличилась за год на 46%, достигнув на Дальнем Востоке — в регионе промысла — 460 руб. за 1 кг. Дорожает вся группа лососевых: кета — на 17,8%, до 530 руб. за 1 кг, нерка — на 3,7%, до 850 руб. за 1 кг. Рост цен вызван низкими темпами путины, отмечают во ФГУП «Нацрыбресурс». В Росрыболовстве заявили, что оптовые цены на лососевую продукцию формируются под влиянием комплекса рыночных факторов, и нельзя связывать изменение цены только с текущими объемами вылова. Согласно Всероссийскому научно-исследовательскому институту рыбного хозяйства и океанографии, на 18 августа 2026 года накопленный вылов лососевых в России составил 82,55 тыс. тонн, сократившись год к году на 59,9%. Цикл падения может растянуться на несколько лет, предупреждают представители отрасли. Пока ситуация с оптовыми ценами не отразилась на стоимости красной рыбы в рознице. Согласно Росстату, охлажденная и мороженая рыба лососевых пород в России в июле 2026 года в торговых сетях стоила в среднем 1,4 тыс. руб. за 1 кг, увеличившись на 2,9% год к году. #Ъузнал